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Home > インフォメーション > 【クローズUP】〔月クロ 2018.10〕稔り、深まりゆく秋の夜長-黒紅色を堪能

2018.10.01

【クローズUP】〔月クロ 2018.10〕稔り、深まりゆく秋の夜長-黒紅色を堪能

稔り、深まりゆく秋の夜長-黒紅色を堪能

じっくり時間をかけ味わいの覚醒を堪能したい

-アブルッツォ(Abruzzo)最高峰ワイン

NEROMORO

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

COLLINE TERAMANE

Riserva

ニコデミ “ネロモーロ”

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ コッリーネ・テラマーネ

リゼルヴァ

☆コッリーネ・テラマーネは、2003年に唯一DOCGに昇格した

  アブルッツォ州(Abruzzo)最高峰の畑

 

 

☆平均樹齢45年以上の古木の葡萄が使われている
☆18ケ月の樽熟成+6ヶ月の瓶熟成

☆ワインメーカーには、著名なトスカーナのパオロ・カチョルーニャ

  (Paolo Caciorgna)氏を起用

☆BIBENDA(ビベンダ-イタリアソムリエ協会が刊行するワイン専門誌)最高峰の5つ房

  (チンクエ・グラッポリ)を獲得

 

   

 

                

ニコデミ “ネロモーロ”  2013

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ コッリーネ・テラマーネ

リゼルヴァ  DOCG

モンテプルチアーノ 100%

ブラックベリーやブルーベリー、カシスに胡椒、甘草のニュアンスが感じられる複雑性に満ちた香り、非常にふくよかで骨太な果実味が広がります。

その後に続く、心地良い余韻から完璧なバランスを保ったハーモニーは

徐々にそのポテンシャルを開花させ、じっくり時間をかけ堪能したい

奥行きのあるワイン。

 

 

                               

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